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桑の葉の特長

桑の葉の研究が進み、数多くの栄養素をバランス良く含んでいるだけでなく、桑の葉には1-デオキシノジリマイシンという成分が含まれていていることがわかり、健康食品として注目を浴びています。
 

桑の葉の効能

 

(2) 蚕のエサとして使用されています。

近年では、新型コロナウイルスのワクチン候補となるタンパク質が、蚕の体内で生成できるとの研究結果が出ており、『食べるワクチン』としても注目されています。

また、遺伝子組み換え蚕を用いた医薬素材の生産などにより、蚕糸の新しい需要が生まれてきております。
 

（3）蚕の繭から採れる美容成分に注目されています。

蚕の繭は、フィブロインとセシリンという天然のタンパク質から出来ています。
 

フィブロインは、肌に必要なコラーゲンの主成分となる4種類のアミノ酸をバランスよく含んでいます。

セリシンは、肌の天然保湿因子(NMF)とよく似ているため、 肌のバリア機能低下や、シミの発生抑制に効果があり、蚕の繭から抽出されたスキンケア商品も数多く開発されています。